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鸭血加工设备-鸭血加工设备多少钱-小型鸭血生产线价格
鸭血加工设备血豆腐具有、清肠等作用,不同动物血制作的血豆腐稍有不同,其中鸭血豆腐较猪血豆腐口感嫩滑,营养物质更易吸收,同时鸭血豆腐还具有清热的作用。鸭血加工设备沂南的赵经理咨询咱们的血豆腐加工设备,问咱们的有没有成功案例,跟他说可以帮他查一下,然后问咱们的真空脱气罐多少钱,跟他说这个要根据您的产量给您确定型号,问小型鸭血生产线价格通常一般是多大的,一吨的,问价格多少,两顿的呢,不是很清楚,然后让我给他发一下设备照片看看,还让我查一下咱们的公司案例,跟他说都发给他。
鸭血加工设备血豆腐香滑可口,是许多人心目中理想的美食,更是各大美食餐厅、酒店的宠儿,火锅店里也常出现血豆腐的身影,血豆腐加工设备整体采用食品级不锈钢制造,是我公司的主打设备,我公司是正规的食品机械厂家,欢迎咨询,欢迎前来考察!
流程简介:
鸭血加工设备如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血,如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备,原理都是相通的,另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温,并加入抗凝剂跟食用盐。
采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存,并进行搅拌,小型鸭血生产线价格方便进行下一步加工,温度控制在0-6℃。
猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志,在加工过程中需要过滤出来,所以您需要一个双联过滤器。过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料,来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。
血液本身就带有刺鼻的腥味,需要用真空脱气罐进行除味,另外出去血液中的氧气,放弃后期高温杀菌产生气泡。
灌装设备分为好多种,根据客户产量的不同分手动,自动,单排,双排,连续等不同型号的灌装机,以大型连续灌装机为例,在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。
血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果,根据日常量的不同,高温杀菌锅也带有多种型号。
清洗分为2部分,一是:对杀菌完的成品进行清洗,鸭血加工设备多少钱因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑,通过风干线进行清洗。二是:通过清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗,防止血液残留变质影响质量。
鸭血加工设备技术参数
1.生产效率:1000-1800袋/时(根据袋的容量而定)
2.气源:0.37m3/min0.8MPa
3.包装容量:250-500ML
4.灌装精度:±2%
5.电源:220V 50HZ
6.薄膜厚度:>0.18mm
7.功率:1.5KW
8.外形尺寸:1600*900*1300
鸭血加工设备血豆腐奶生产线售后服务:
本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,鸭血加工设备多少钱检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。
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